LA TRADICIONAL COCINA MEXICANA
Adela FernándezUna de las esencias de la cultura mexicana se encuentra escondida en su cocina. La variedad, los colores y las bellas presentaciones de la infinidad de platillos que posee la hacen una de las Cookings más llamativas y queridas del mundo. Con sus raíces prehispánicas y sus influencias europeas se ha moldeado como una escuela y patrimonio de la humanidad. Adela Fernández, interesada en la conservación de estas tradiciones culinarias, ha reunido una lista de recetas, desde las entradas más fáciles de hacer, como sopecitos, hasta platillos más complejos para ocasiones especiales, como la barbacoa y la olla podrida. **
Categorías:
Año:
2020
Editorial:
Panorama
Idioma:
spanish
ISBN 13:
9786074525632
ISBN:
71489A4C-FAF6-4D4C-8DC3-29095AA02135
Archivo:
MOBI , 613 KB
IPFS:
,
spanish, 2020
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